Список форумов Форум Форум
Форум
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   medals.phpНаграды   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   СудокуСудоку   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

а не выгнать ли мне вискарика?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +88/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21779

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июл 08, 2009 5:11 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Bourbon whiskey" (бурбон)

Бурбо́н — американский виски; появился в 1821 году в городе Парис, округ Бурбон, штат Кентукки.

Точнее, 1821 годом датируется первая сохранившаяся реклама нового напитка с таким названием.

Рецепт был известен ранее: как минимум с 1789 года преподобный Элайя Грег (Elijah Graig) дистиллировал похожий напиток для нужд своих прихожан.

Основное отличие бурбона от европейского виски заключается в том, что бурбон производится из кукурузы, а не из ячменя, и выдерживается в специальных бочках.

Бочки для бурбона изготавливаются из дуба и обжигаются изнутри по специальной технологии. Именно это новшество и привнёс Элайя Грег, случайно заметив что выдержанный в обожженной изнутри дубовой бочке виски приобретает неповторимый аромат и вкус.

Большинство виски, производимых в США, являются бурбоном и он официально считается национальным напитком США.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +88/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21779

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июл 08, 2009 9:37 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

купил перловую крупу 1 кг (обработанный ячмень)...
интересно, прорастет? :)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +88/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21779

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июл 08, 2009 9:38 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

в любом случае можно приготовить сусло, и заправить его проросшей кукурузой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +88/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21779

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Сб Июл 11, 2009 12:31 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

купил ячмень
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
муха
Новичок 4ого уровня
Новичок 4ого уровня


Репутация: +1    

Зарегистрирован: 26.03.2008
Сообщения: 97

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Сб Июл 11, 2009 12:38 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Для приготовления напитка нужно просеять, промыть и высушить крупные зерна ячменя, а затем поджарить их в жаровне или на сковороде, следя за тем, чтобы ячмень не подгорел. Затем зерна следует перемолоть, после чего их можно заваривать как обычный кофе, используя большую концентрацию. То есть, на чашку воды – две, три ложки молотого ячменя. Настой следует хорошо прокипятить. Напиток будет больше напоминать кофе, если пятую часть ячменного порошка заменить молотым цикорием.

_________________
Ненастоящая Фея с глазами зверя...
Ей бы взлететь к потолку, но она не умеет!
I need a doctor, call me a doctor
I need a doctor, doctor to bring me back to life
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +88/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21779

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Пн Июл 13, 2009 3:38 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

идея с ячменем отпадает... выяснилось, что на литр виски надо 30 кило ячменя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
нагваль
морской холод


Репутация: +161/–24    

Зарегистрирован: 07.05.2008
Сообщения: 14864

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 14, 2009 7:08 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у меня дома его больше тонны
но на кофе тебе хватило бы
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
C#
Мастер-Флудер I
Мастер-Флудер I


Репутация: +2/–2    

Зарегистрирован: 05.11.2008
Сообщения: 2214

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 14, 2009 9:40 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кто-нибудь пробовал в детстве вискас?
_________________
Помни — оппонент всё время должен доказывать, что он не верблюд. Если он будет доказывать любую ерунду, то у него не будет времени разоблачать тебя, и зрителям будет казаться, что ты ведёшь. (с) Правило демагога
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
.
ящер-гриль
ящер-гриль


Репутация: +260/–45    

Зарегистрирован: 21.06.2006
Сообщения: 53498
Откуда: град обреченный
Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 14, 2009 9:47 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я пробовал педигри
_________________
has many Yanukoviches
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
C#
Мастер-Флудер I
Мастер-Флудер I


Репутация: +2/–2    

Зарегистрирован: 05.11.2008
Сообщения: 2214

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 14, 2009 9:56 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дай пять! Я еще молоком эту дрянь запивал
_________________
Помни — оппонент всё время должен доказывать, что он не верблюд. Если он будет доказывать любую ерунду, то у него не будет времени разоблачать тебя, и зрителям будет казаться, что ты ведёшь. (с) Правило демагога
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
.
ящер-гриль
ящер-гриль


Репутация: +260/–45    

Зарегистрирован: 21.06.2006
Сообщения: 53498
Откуда: град обреченный
Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 14, 2009 10:02 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

с молоком не миксовал, но само по себе оказалось не таким вкусным, как я ожидал
_________________
has many Yanukoviches
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
нагваль
морской холод


Репутация: +161/–24    

Зарегистрирован: 07.05.2008
Сообщения: 14864

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 14, 2009 12:34 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я год назад в зоомагазине дегустацию устроила. Там стояло множество раскрытых пакетиков, все такое цветное, разной формы
продавец увидел и отругал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ely
Мастер-Флудер I
Мастер-Флудер I


Репутация: +211/–14    

Зарегистрирован: 25.03.2008
Сообщения: 14260
Откуда: з чарівної країни
Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 14, 2009 12:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой


_________________
Если не можете убедить, сбейте с толку!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
нагваль
морской холод


Репутация: +161/–24    

Зарегистрирован: 07.05.2008
Сообщения: 14864

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 14, 2009 1:56 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ely, от тебя..и такой смайл
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мудрозад
не москаль
не москаль


Репутация: +64/–11    

Зарегистрирован: 23.01.2007
Сообщения: 41788

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июл 15, 2009 7:53 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой


_________________
Мы развелись из-за одной моей фразы. Во время скандала Володя угрожал испортить мою жизнь, а я ему сказала, что он может испортить только воздух... (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум -> Кулинария Часовой пояс: GMT
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 2 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB