Список форумов Форум Форум
Форум
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   medals.phpНаграды   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   СудокуСудоку   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Как сделать абсент своими руками
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 43, 44, 45  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Slav
Мастер-Флудер I
Мастер-Флудер I


Репутация: +13    

Зарегистрирован: 06.06.2006
Сообщения: 7948
Откуда: КиевЪ
Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Сб Июн 09, 2018 5:43 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Процесс пошел?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Сб Июн 09, 2018 7:06 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спирт проверяю. Градус померил, реакцию с марганцовкой посмотрел ну и посмотрел, как эти 50 мл горят

Процесс нескоро пойдет. Надо травы все собрать. Потом еще две недели их настоять. Потом уже и процесс можно запускать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Сб Июн 09, 2018 11:20 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Че-т я подумал, а мож таки вакуумную перегонку в этот раз сделать размышляет о_О
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вс Июн 10, 2018 9:43 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Admin писал(а):
Ууу бля. Вот такой анис в метро продают, помню эту упаковку:



8 грамм. В Интернете погуглил стоимость - 10-13 грн. Хз, чего там в METRO, но если та же стоимость - одного аниса на 200 грн получается. Завтрева в METRO гляну, но походу таки придется искать, где его оптом продают.


Так и есть. Сходил в METRO. 8 грамм аниса - 10.20. Соответственно 150 грамм - 191 грн. Придется заказывать в Интернете.
Бадьяна докупил одну упаковку 6 грамм.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Вс Июн 10, 2018 10:25 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот такую вкусняшку на балконе нагуглил:



Полынь, цветочки, 640 грамм. о_О Собиралась в экологически чистом месте, в Винницкой области.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июн 13, 2018 10:02 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пришла посылочка. Только что с почты.



Сверху на фотке два пакетика по 100 и 50 грамм фенхеля.
Снизу - 100 и 50 грамм аниса.
Ну и белый пакованчик - кардамона еще взял. Очень мне его запах понравился

Взвесил сразу, проверил. Четко, как в аптеке. Фенхеля на 2 грамма больше насыпали.
Тут покупал: https://artspice.prom.ua
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июн 13, 2018 12:28 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Задача.

Есть спирт 96,6%.
Есть пластиковый мерный стакан (в пластик нельзя наливать спирт).
Есть довольно точные весы (погрешность 1 грамм).
Есть трехлитровая банка.

В банку надо налить 950 мл 85% спирта.

Тааак... как же ж это посчитать-то

950*0.85=807.5 - необходимое количество "абсолютного спирта".
807.5/0.966=836 - необходимое количество 96.6% спирта. (плюс 164 мл воды = 950 мл).
Плотность спирта - 0,7893 г/см^3;
836*0.7893 = 660 грамм спирта надо отвесить (3.4% примесей в спирте спишем на погрешность весов).

Кажись как-то так.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июн 13, 2018 1:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не, не так.

Цитата:
При смешивании этилового спирта с водой наблюдается уменьшение их объема. Так, например, при смешивании 50 объемов спирта и 50 объемов воды получаются 96,4, а не 100 объемов смеси.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Blum
Мастер-Флудер I
Мастер-Флудер I


Предупреждение
Репутация: +22    

Зарегистрирован: 05.11.2008
Сообщения: 4224
Откуда: Східна Сибір
Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июн 13, 2018 6:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Admin писал(а):
Не, не так.

Цитата:
При смешивании этилового спирта с водой наблюдается уменьшение их объема. Так, например, при смешивании 50 объемов спирта и 50 объемов воды получаются 96,4, а не 100 объемов смеси.


В девяностые годы много хороших парней выхватили по eбалу за эти 60 грамм с литра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Ср Июн 13, 2018 8:36 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нашел онлайн-калькулятор. Если верить ему, надо взять 836 мл спирта 96.6% (весом 672.98 грамма) и долить к нему 130 мл воды. Получится 950.06 мл раствора крепостью 85% и весом 802.75 грамма.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Slav
Мастер-Флудер I
Мастер-Флудер I


Репутация: +13    

Зарегистрирован: 06.06.2006
Сообщения: 7948
Откуда: КиевЪ
Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Чт Июн 14, 2018 4:50 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рузьгэ мир, дикие нравы
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Чт Июн 14, 2018 2:08 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В банке с красной крышкой:
950 мл спирта 85%
50 - полынь
50 - фенхель
25 - анис
25 - бадьян
20 - кориандр
8 - орегано
25 - кардамон
И вот все не могу решиться - сыпать туда лавровый листик или не сыпать.


В банке с белой крышкой классика:
950 мл спирта 85%
50 - полынь
50 - фенхель
50 - анис







Кстати, я там проебался когда полынь взвешивал. Там нет 640 грамм. То есть, 640 есть, но не грамм, а унций. А в граммах это около 181. То есть, того нихуясе пакована

Цитата:


хватит всего на три порции абсента. А я еще думал, ух бля сча по 200 грамм засыплю. А там всего 181. По объему цветочков полыни получилось в 4 раза больше, чем семян фенхеля или аниса. Фенхель и анис по 50 грамм за раз в кофемолку сыпал. А полынь в 4 захода пришлось перемалывать. Это я к тому, что аптечная полынь - лютый треш. Там реально весь вес за счет веток. Цветочки практически нихуя не весят. 50 грамм - лист A4 с горкой. Впрочем весь процесс на видео снимал, придумать бы теперь чем смонтировать.

Наглотался горькой пыли.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Чт Июн 14, 2018 7:36 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой





Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Slav
Мастер-Флудер I
Мастер-Флудер I


Репутация: +13    

Зарегистрирован: 06.06.2006
Сообщения: 7948
Откуда: КиевЪ
Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Чт Июн 14, 2018 7:44 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фото зачетное
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Admin
Crackpot


Репутация: +87/–9    

Зарегистрирован: 23.05.2006
Сообщения: 21362

Награды: Нет

СообщениеДобавлено: Пт Июн 15, 2018 4:11 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шалфея взял в аптеке пачку. 30 грамм. Таки добавляю в банку с экспериментальной смесью. размышляет о_О
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум -> Кулинария Часовой пояс: GMT
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 43, 44, 45  След.
Страница 44 из 45

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB